APA Citation

Harris, R. S. (1989). EVALUASI gizi pada pengolahan bahan pangan. Bandung: ITB.

Chicago Style Citation

Harris, Robert S;Karmas. EVALUASI Gizi Pada Pengolahan Bahan Pangan. Bandung: ITB, 1989.

MLA Citation

Harris, Robert S;Karmas. EVALUASI Gizi Pada Pengolahan Bahan Pangan. Bandung: ITB, 1989.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.