APA Citation

GAMAN, P. Ilmu pangan: Pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikrobiologi. Gadjah Mada University Press.

Chicago Style Citation

GAMAN, P.M. Ilmu Pangan: Pengantar Ilmu Pangan Nutrisi Dan Mikrobiologi. Gadjah Mada University Press.

MLA Citation

GAMAN, P.M. Ilmu Pangan: Pengantar Ilmu Pangan Nutrisi Dan Mikrobiologi. Gadjah Mada University Press.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.