NGATIRAH. Laporan penelitian hibah bersaing (tahun I) perbaikan ketahanan dan viabilitas lactobacillus DAD 13 menggunakan teknik enkapsulasi dengan penambahan prebiotik dan aplikasinya pada produk minuman probiotik. FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN STIPER.
Chicago Style CitationNGATIRAH. Laporan Penelitian Hibah Bersaing (tahun I) Perbaikan Ketahanan Dan Viabilitas Lactobacillus DAD 13 Menggunakan Teknik Enkapsulasi Dengan Penambahan Prebiotik Dan Aplikasinya Pada Produk Minuman Probiotik. FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN STIPER.
MLA CitationNGATIRAH. Laporan Penelitian Hibah Bersaing (tahun I) Perbaikan Ketahanan Dan Viabilitas Lactobacillus DAD 13 Menggunakan Teknik Enkapsulasi Dengan Penambahan Prebiotik Dan Aplikasinya Pada Produk Minuman Probiotik. FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN STIPER.