APA Citation

P.M. Gaman, K. S. P. M. G. a. p. R. K. Ilmu pangan pengantar ilmu pangan, mutrisi dan mikrobiologi. Gadjah Mada University Press.

Chicago Style Citation

P.M. Gaman, K.B. Sherrington Penerjemah Murdijati Gardjito...[et al.] penyunting R.B. Kasmidjo. Ilmu Pangan Pengantar Ilmu Pangan, Mutrisi Dan Mikrobiologi. Gadjah Mada University Press.

MLA Citation

P.M. Gaman, K.B. Sherrington Penerjemah Murdijati Gardjito...[et al.] penyunting R.B. Kasmidjo. Ilmu Pangan Pengantar Ilmu Pangan, Mutrisi Dan Mikrobiologi. Gadjah Mada University Press.