Titiek Farianti Djaafar, U. S.. Pengaruh peredaman dan perebusan terhadap kandungan protein, gula, total fenolik dan aktivitas antioksidan kerandang (Canavalia Verosa). Agritech; J.Tek.Per., XXXII (3) 2012: 294-300.
Chicago Style CitationTitiek Farianti Djaafar, Umar Santosa. Pengaruh Peredaman Dan Perebusan Terhadap Kandungan Protein, Gula, Total Fenolik Dan Aktivitas Antioksidan Kerandang (Canavalia Verosa). Agritech; J.Tek.Per., XXXII (3) 2012: 294-300.
MLA CitationTitiek Farianti Djaafar, Umar Santosa. Pengaruh Peredaman Dan Perebusan Terhadap Kandungan Protein, Gula, Total Fenolik Dan Aktivitas Antioksidan Kerandang (Canavalia Verosa). Agritech; J.Tek.Per., XXXII (3) 2012: 294-300.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.