Nur Alam, R. (2014). Sifat fisik-kimia dan organoleptik bawang goreng Palu pada berbagai frekuensi pemakaian minyak goreng. Fakultas Teknologi Pertanian UGM.
Chicago Style CitationNur Alam, Rostiati. Sifat Fisik-kimia Dan Organoleptik Bawang Goreng Palu Pada Berbagai Frekuensi Pemakaian Minyak Goreng. Fakultas Teknologi Pertanian UGM, 2014.
MLA CitationNur Alam, Rostiati. Sifat Fisik-kimia Dan Organoleptik Bawang Goreng Palu Pada Berbagai Frekuensi Pemakaian Minyak Goreng. Fakultas Teknologi Pertanian UGM, 2014.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.