Kunti, L. T. (2010). Variasi campuran daging kelinci dan tepung tapiokadalam pembuatan bakso di tinjau dari sifat fisik, organoleptik dan kadar protein. Poltekkes Kemenkes Jurusan Gizi Yogyakarta.
Chicago Style CitationKunti, Laras Tri. Variasi Campuran Daging Kelinci Dan Tepung Tapiokadalam Pembuatan Bakso Di Tinjau Dari Sifat Fisik, Organoleptik Dan Kadar Protein. Poltekkes Kemenkes Jurusan Gizi Yogyakarta, 2010.
MLA CitationKunti, Laras Tri. Variasi Campuran Daging Kelinci Dan Tepung Tapiokadalam Pembuatan Bakso Di Tinjau Dari Sifat Fisik, Organoleptik Dan Kadar Protein. Poltekkes Kemenkes Jurusan Gizi Yogyakarta, 2010.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.