Setiyono. (1991). Kualitas dan komposisi fisik sosis daging dan ayam dengan variasi dosis nitrit dan asam askorbat. Yogyakarta:Fakultas Peternakan UGM.
Chicago Style CitationSetiyono. Kualitas Dan Komposisi Fisik Sosis Daging Dan Ayam Dengan Variasi Dosis Nitrit Dan Asam Askorbat. Yogyakarta:Fakultas Peternakan UGM, 1991.
MLA CitationSetiyono. Kualitas Dan Komposisi Fisik Sosis Daging Dan Ayam Dengan Variasi Dosis Nitrit Dan Asam Askorbat. Yogyakarta:Fakultas Peternakan UGM, 1991.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.