APA Citation

Makfoeld, D. (1993). Pengaruh pencelupan (Dipping) dalam larutan asam amino pada pencoklatan kripik kentang goreng. Yogyakarta:Fakultas Teknologi Pertanian UGM.

Chicago Style Citation

Makfoeld, Djarir. Pengaruh Pencelupan (Dipping) Dalam Larutan Asam Amino Pada Pencoklatan Kripik Kentang Goreng. Yogyakarta:Fakultas Teknologi Pertanian UGM, 1993.

MLA Citation

Makfoeld, Djarir. Pengaruh Pencelupan (Dipping) Dalam Larutan Asam Amino Pada Pencoklatan Kripik Kentang Goreng. Yogyakarta:Fakultas Teknologi Pertanian UGM, 1993.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.