Pengembangan metode baru untuk mendeteksi kesegaran hasil perikanan dengan menggunakan imobilisasi 5'-nukleotidase dan ADP-Ase dalam bentuk paper strip
| Main Author: | Marseno, Djagal W. |
|---|---|
| Format: | TEXT |
| Published: |
Yogyakarta:Fak. TP UGM
1998
|
| Online Access: |
http://opac.lib.ugm.ac.id/index.php?mod=book_detail&sub=BookDetail&act=view&typ=htmlext&buku_id=255264&unit_id=1 |