Utami, T. (2002). Bakteri asam laktat penghasil B-galaktosidase untuk pengembangan produk susu terfermentasi rendah laktosa dan potensinya sebagai probiotik. Yogyakarta:LP UGM.
Chicago Style CitationUtami, Tyas. Bakteri Asam Laktat Penghasil B-galaktosidase Untuk Pengembangan Produk Susu Terfermentasi Rendah Laktosa Dan Potensinya Sebagai Probiotik. Yogyakarta:LP UGM, 2002.
MLA CitationUtami, Tyas. Bakteri Asam Laktat Penghasil B-galaktosidase Untuk Pengembangan Produk Susu Terfermentasi Rendah Laktosa Dan Potensinya Sebagai Probiotik. Yogyakarta:LP UGM, 2002.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.