Ekstraksi bertingkat daun janggelan (Mesona palustris BL) dengan larutan NaOH pada berbagai pH untuk pembuatan bubuk cincau instan
| Main Authors: | HARYADI, Nusantoro, Bangun P. |
|---|---|
| Format: | TEXT |
| Language: | ind |
| Published: |
Yogyakarta:FTP UGM
2003
|
| Online Access: |
http://opac.lib.ugm.ac.id/index.php?mod=book_detail&sub=BookDetail&act=view&typ=htmlext&buku_id=255935&unit_id=1 |