Putri, W. D. R. (2009). Fermentasi kasava dengan bakteri asam laktat pada pembuatan tepung dan pati yang mengembang pada baking. Yogyakarta:Fak.Teknologi Pertanian UGM.
Chicago Style CitationPutri, Widya Dwi Rukmi. Fermentasi Kasava Dengan Bakteri Asam Laktat Pada Pembuatan Tepung Dan Pati Yang Mengembang Pada Baking. Yogyakarta:Fak.Teknologi Pertanian UGM, 2009.
MLA CitationPutri, Widya Dwi Rukmi. Fermentasi Kasava Dengan Bakteri Asam Laktat Pada Pembuatan Tepung Dan Pati Yang Mengembang Pada Baking. Yogyakarta:Fak.Teknologi Pertanian UGM, 2009.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.