Suliantari. (1990). Teknologi fermentasi biji-bijian dan umbi-umbian. Belum Diset:PAU Pangan dan Gizi IPB.
Chicago Style CitationSuliantari. Teknologi Fermentasi Biji-bijian Dan Umbi-umbian. Belum Diset:PAU Pangan dan Gizi IPB, 1990.
MLA CitationSuliantari. Teknologi Fermentasi Biji-bijian Dan Umbi-umbian. Belum Diset:PAU Pangan dan Gizi IPB, 1990.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.