Supardi, I. (1999). Mikrobiologi Dalam Pengolahan dan Keamanan Pangan. Bandung:Penerbit Alumni.
Chicago Style CitationSupardi, Imam. Mikrobiologi Dalam Pengolahan Dan Keamanan Pangan. Bandung:Penerbit Alumni, 1999.
MLA CitationSupardi, Imam. Mikrobiologi Dalam Pengolahan Dan Keamanan Pangan. Bandung:Penerbit Alumni, 1999.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.