Isolasi karakterisasi dan identifikasi bakteri asam laknat (BAL) dari buah matang yang berpotensi menghasilkan antimikroba
| Main Author: | Ida Fitriyani |
|---|---|
| Format: | Skripsi |
| Language: | Indonesia |
| Published: |
Fak. Saintek UIN Sunan Kalijaga
2010
|
| Subjects: |