APA Citation

Rahayu, E. S. (1987). Teknologi Pengolahan Minuman Beralkohol. PAU Pangan dan Gizi UGM.

Chicago Style Citation

Rahayu, Endang Sutriswati. Teknologi Pengolahan Minuman Beralkohol. PAU Pangan dan Gizi UGM, 1987.

MLA Citation

Rahayu, Endang Sutriswati. Teknologi Pengolahan Minuman Beralkohol. PAU Pangan dan Gizi UGM, 1987.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.