GAMAN, P. (1994). Ilmu pangan: Pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikro biologi. Gadjah Mada University Press.
Chicago Style CitationGAMAN, P.M. Ilmu Pangan: Pengantar Ilmu Pangan Nutrisi Dan Mikro Biologi. Gadjah Mada University Press, 1994.
MLA CitationGAMAN, P.M. Ilmu Pangan: Pengantar Ilmu Pangan Nutrisi Dan Mikro Biologi. Gadjah Mada University Press, 1994.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.