Cover Image

Enzim dalam industri pangan

Main Author:	MUCHTADI, DEDDY
Format:	TEXT
Language:	Indonesia
Published:	PAU Pangan & gizi
Subjects:	Ilmu Terapan dan Teknologi

PINJAM

Similar Items

Enzim dalam industri pangan
by: Muchtadi, Deddy, et al.
Published: (1992)

Enzim dalam industri pangan
by: Muchtadi, Deddy, et al.
Published: (1992)

Teknologi dan mutu makanan kaleng
by: MUCHTADI, DEDDY
Published: ()

Enzim Dalam Industri Pangan Oleh Deddy Muchtadi---et al.
by: Muchtadi, Deddy, et al.
Published: (1992)

Enzim Dalam Industri Pangan Oleh Deddy Muchtadi---et al.
by: Muchtadi, Deddy, et al.
Published: (1992)

Enzim pangan
by: WINARNO, F.G.
Published: ()

Pangan Fungsional dan Senyawa Bioaktif
by: Muchtadi, Deddy
Published: (2012)

Aspek biokimia dan gizi dalam keamanan pangan
by: Deddy Muchtadi
Published: (1989)

Lipid Dalam Perspektif Ilmu Dan Teknologi Pangan
by: TRANGGONO
Published: ()

Teknologi Dan Mutu Makanan Kaleng
by: Muchtadi, Deddy
Published: (1995)

Prinsip Teknologi Pangan Sumber Protein
by: Deddy Muchtadi
Published: (2009)

Pangan Fungsional Senyawa Bioaktif
by: Muchtadi Deddy
Published: (2012)

Pangan dan kesehatan jantung
by: Deddy Muchtadi
Published: (2013)

Karbohidrat Pangan dan Kesehatan
by: Muchtadi, Deddy
Published: (2011)

Karbohidrat Pangan dan Kesehatan
by: Muchtadi, Deddy
Published: (2011)

Sanitasi dalam industri pangan
by: JENIE, BETTY SRI L.
Published: ()

Bioproses dalam industri pangan
by: WIBOWO, DJOKO
Published: ()

Ilmiah populer pangan, gizi dan kesehatan
by: Muchtadi, Deddy
Published: (2015)

Enzim dalam industri pangan
Published: (0000)

Enzim dalam industri pangan
Published: (0000)

Penuntun praktikum pengetahuan dan pengolahan bahan pangan nabati
by: Deddy Muchtadi
Published: (1977)

Isolasi dan pengujian aktifitas enzim
by: KUSWANTO, KAPTI RAHAYU
Published: ()

Prinsip, Proses dan Teknologi Pangan
by: Muchtadi, Tien R
Published: (2013)

Terobosan teknologi pemupukan dalam era pertanian organik, budidaya tanaman pangan, hortikultura dan perkebunan, pemupukan organik hayati
by: MARTODIRESO, SUDADI
Published: ()

Teknologi dan mutu makanan kaleng.
by: Muchtadi, Deddy
Published: (1995)

Teknologi dan mutu makanan kaleng,-Cet.1
by: Muchtadi,Deddy
Published: ()

Bioproses dalam industri pangan Lanjuran Simposium Bioproses dalam industri pangan, 12-14 Januari 1987 di Yogyakarta
by: PUSAT ANTAR UNIVERSITAS PANGAN DAN GIZI
Published: ()

Pangan gizi, teknologi, dan konsumen
by: WINARNO, F.G.
Published: ()

Analisis sensori untuk industri pangan dan agro
by: SETYANINGSIH, DWI
Published: ()

Pengantar Ilmu Gizi
by: Muchtadi, Deddy
Published: (2009)

Ilmu pangan : pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikrobiologi
by: GAMAN, P.M.
Published: ()

Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan
by: Muchtadi, Tien
Published: (2011)

Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan
by: Muchtadi, Tien
Published: (2016)

Prosiding volume I PATPI seminar nasional industri pangan pemberdayaan industri pangan dalam rangka peningkatan daya saing menghadapi era perdagangan bebas
by: NURAIDA, LILIS
Published: ()

Prosiding volume II PATPI seminar nasional industri pangan pemberdayaan industri pangan dalam rangka peningkatan daya saing menghadapi era perdagangan bebas
by: NURAIDA, LILIS
Published: ()

Prosiding seminar : teknologi pertanian untuk mendukung agribisnis dalam pengembangan ekonomi wilayah dan ketahanan pangan Yogyakarta , 23 Nopember 2000 / Ahmad Musofie, Niniek Kusuma Wardhani dkk
by: MUSOFIE, AHMAD
Published: ()

Pengantar teknologi minyak dan lemak pangan
by: KETAREN, S.
Published: ()

Seminar sehari permasalahan dan penanganan limbah industri pangan
by: MARDJONO
Published: ()

Penilaian organoleptik untuk industri pangan dan hasil pertanian
by: SOEKARTO, SOEWARNO T
Published: ()

SII (Standar Industri Indonesia, komoditi pangan dan perkebunan ) / Anonim
by: ANONIM
Published: ()