Evaluasi gizi pengolahan pangan

Main Author:	TRANGGONO
Format:	TEXT
Language:	Indonesia
Published:	PUSAT ANTAR UNIVERSITAS PANGAN DAN GIZI UGM
Subjects:	Ilmu Terapan dan Teknologi

PINJAM

Similar Items

Lipid Dalam Perspektif Ilmu Dan Teknologi Pangan
by: TRANGGONO
Published: ()

EVALUASI GIZI PENGOLAHAN PANGAN
by: TRANGGONO
Published: ()

EVALUASI GIZI PENGOLAHAN PANGAN
by: TRANGGONO
Published: ()

EVALUASI GIZI PENGOLAHAN PANGAN
by: TRANGGONO
Published: ()

Gizi dan Pengolahan Pangan
by: Dra. Rizqie Auliana, M. Kes.
Published: (2001)

Gizi dan Pengolahan Pangan
by: Dra. Rizqie Auliana, M. Kes.
Published: (2001)

Evaluasi Gizi Pengolahan Pangan
by: Tranggono, et al.
Published: (1988)

Evaluasi Gizi Pengolahan Pangan
by: Tranggono, et al.
Published: (1988)

Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan
by: HARRIS, ROBERTS
Published: ()

Biokimia dan teknologi pasca panen
by: TRANGGONO
Published: ()

Evaluasi pengolahan pangan - Tranggono, Zuheid Noor, Djoko Wibowo
by: TRANGGONO
Published: (1988)

Biokimia Pangan ; petunjuk laboratorium
by: TRANGGONO
Published: ()

Kimia nutrisi pangan
by: TRANGGONO
Published: ()

Pangan gizi, teknologi, dan konsumen
by: WINARNO, F.G.
Published: ()

Bahan tambahan pangan [ food additives ]
by: TRANGGONO
Published: ()

Cita rasa ( flowor ) bahan makanan : kursus singkat sifat sensorik pangan
by: TRANGGONO
Published: ()

Teknologi pengolahan pangan
by: ESTIASIH, TETI
Published: ()

Teknologi pengolahan pangan
by: ESTIASIH, TETI
Published: ()

Bahan pengajaran teknologi pasca panen
by: TRANGGONO
Published: ()

PATPI Prosiding seminar nasional teknologi pangan dan gizi
by: RAHARJO, SRI
Published: ()

Sistem Pangan Dan Gizi
by: Johari, Abad Basumi Dkk
Published: (1990)

Perencanaan pangan dan gizi
by: SUHARDJO
Published: ()

Pangan dan gizi
by: HANDAYANI, SRI
Published: ()

Pangan gizi dan pertanian
by: SUHARDJO
Published: ()

Pangan, gizi dan pertanian
by: NASOETION, AMINI
Published: ()

Kimia pangan dan gizi
by: WINARNO, F.G.
Published: ()

Teknologi pengolahan pangan nabati tepat guna
by: ASTAWAN, MADE
Published: ()

Lanjuran (Proceedings): seminar keamanan pangan dalam pengolahan dan penyajian
by: TRANGGONO
Published: (1986)

Bahan Pangan Gizi dan Kesehatan
by: Dewi Cakrawati
Published: (2012)

Himpunan makalah seminar nasional teknologi pangan PATPI cabang semarang buku c pangan & gizi
by: WIDIANARKO, B
Published: ()

Pangan, gizi dan pertanian ; buku penuntun bagi pengajar
by: SUHARDJO
Published: ()

Widyakarya pangan dan gizi, Jakarta, 1-3 Juni 1988
by: SASTRAPRADJA, SETIJATI
Published: ()

EVALUASI GIZI PENGOLAHAN PANGAN
by: TRANGHHONO
Published: ()

Rebung teknologi produksi dan pengolahan
by: WINARNO, F.G.
Published: ()

Ilmu pangan : pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikrobiologi
by: GAMAN, P.M.
Published: ()

Pengantar teknologi minyak dan lemak pangan
by: KETAREN, S.
Published: ()

Satuan operasi dalam pengolahan pangan
by: EARLE, R.L.
Published: ()

Menaksir kecukupan energi dan protein serta penilaian mutu gizi konsumsi pangan
by: HARDINSYAH
Published: ()

EVALUASI GIZI PADA PENGOLAHAN BAHAN PANGAN
by: Robert S. Harris dan Endel Karmas.
Published: (1989)

Ilmu gizi (korelasi gizi, kesehatan dan produktivitas kerja)
by: MARSETYO, H.
Published: ()