Laporan penelitian ; Perbandingan Stabilitas Mutu Sale Pisang Dengan Perlakuan Pencelupan Dalam Larutan Asap Cair Dan Natrium Bisulfit
| Main Author: | ULFAH, MARIA |
|---|---|
| Format: | TEXT |
| Language: | Indonesia |
| Published: |
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN STIPER
|
| Subjects: |