KRISNIWIDAYATI. Skripsi THP 10013 ; PENGARUH KONSENTRASI Ca(OH)2 DAN CARA PEMASAKAN TERHADAP KERENYAHAN KERIPIK UBI KAYU (Manihot utilissima Pohl) RASA GADUNG. JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN STIPER.
Chicago Style CitationKRISNIWIDAYATI. Skripsi THP 10013 ; PENGARUH KONSENTRASI Ca(OH)2 DAN CARA PEMASAKAN TERHADAP KERENYAHAN KERIPIK UBI KAYU (Manihot Utilissima Pohl) RASA GADUNG. JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN STIPER.
MLA CitationKRISNIWIDAYATI. Skripsi THP 10013 ; PENGARUH KONSENTRASI Ca(OH)2 DAN CARA PEMASAKAN TERHADAP KERENYAHAN KERIPIK UBI KAYU (Manihot Utilissima Pohl) RASA GADUNG. JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN STIPER.