Skip to content
Advanced
Advanced
  • Search
  • SKRIPSI THP 10071 ; UPAYA PENI...
  • Holdings
  • Cite this
  • Text this
  • Email this
  • Export Record
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
Cover Image

SKRIPSI THP 10071 ; UPAYA PENINGKATAN MUTU SARI BUAH MENGKUDU (Morinda ctrifolia) DENGAN PENAMBAHAN MADU DAN BAHAN PENSTABIL

Main Author: Ndaru Suryoputro
Format: TEXT
Language: Indonesia
Published: JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN STIPER
Subjects:
Ilmu Terapan dan Teknologi
PINJAM
  • Holdings
  • Description
  • Similar Items
  • Staff View

Similar Items

  • SKRIPSI THP 10587 ; UPAYA PENINGKATAN MUTU DODOL NANAS (Ananas comocus L.Merr) DENGAN MEMVARIASIKAN PERBANDINGAN SANTAN DAN BUBUR BUAH NANAS SERTA PENAMBAHAN TEPUNG KETAN
    by: Mike Ariyani
    Published: ()
  • SKRIPSI THP 10077 ; UPAYA MEMPERTAHANKAN MUTU SIRUP SALAK PONDOH ( Salacca edulis, Reinw ) DENGAN PERLAKUAN MACAM BAHAN PENGAWET
    by: Andari Kusumaningrum
    Published: ()
  • Skripsi THP 10038 ; Upaya mempertahankan stabilitas dan viskositas sirup wortel dengan variasi penambahan konsentrasi CMC dan kuning telur
    by: JATI KUSUMOWATI
    Published: ()
  • SKRIPSI THP 10275 ; PENGARUH VARIETAS PISANG (Musa parasidiaca L) DAN PENAMBAHAN MARGARIN TERHADAP MUTU SELAI PISANG LEMBARAN
    by: FARAMITTA ANGRAS ANANGGA WARASTRI
    Published: ()
  • SKRIPSI THP 10059 ; PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG AMPAS TAHU DAN PENAMBAHAN NATRIUM BIKARBONAT TERHADAP SIFAT STIK YANG DIHASILKAN
    by: Rio Muji Prihatiningsih
    Published: ()

Search Options

  • Search History
  • Advanced Search

Find More

  • Browse the Catalog
  • Browse Alphabetically
  • Course Reserves
  • New Items

Need Help?

  • Search Tips
  • Ask a Librarian
  • FAQs
Loading...