SKRIPSI THP 10397 ; KAJIAN PEMBUATAN DONAT DENGAN SUBSTITUSI WORTEL (Daucus carota L) DAN BROKOLI (Brassica oleraceae L) SEBAGAI USAHA PENGURANGAN PENYERAPAN MINYAK PADA DONAT
| Main Author: | ENY YUDRIKA |
|---|---|
| Format: | TEXT |
| Language: | Indonesia |
| Published: |
JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN STIPER
|
| Subjects: |