Aneka Awetan Jahe

Buku ini berisi tentang jenis produk awetan/olahan jahe yang beraneka ragam dan dapat dibuat dari limbah pengolahan jahe. Dengan demikian, hasil pertanian ini dapat dimanfaatkan semaksimal mungkin.

Main Author: M. Lies Suprapti
Format: Sirkulasi
Language: Indonesia
Published: Kanisius 2003
Subjects:
Online Access: http://opacperpus.jogjakota.go.id/index.php/home/detail_koleksi?kd_buku=002830&id=1&kd_jns_buku=SR
PINJAM