Mikrobiologi pangan I
Main Author: | Srikandi Fardiaz |
---|---|
Format: | TEXT |
Published: |
Gramedia Pustaka Utama
|
Subjects: |
Similar Items
-
Mikrobiologi pangan hewani-nabati
by: Nurwantoro, Abbas Siregar Djaringah
Published: () -
Polusi Air Dan Udara/ Srikandi Fardiaz
by: Fardiaz, Srikandi
Published: (1992) -
Mikrobiologi dalam pengolahan dan keamanan pangan
by: Imam Supardi dan Sukamto
Published: () -
Ilmu pangan pengantar ilmu pangan, mutrisi dan mikrobiologi
by: P.M. Gaman, K.B. Sherrington Penerjemah Murdijati Gardjito...[et al.] penyunting R.B. Kasmidjo
Published: () -
Makalah Aspek Mikrobiologi Pada Makanan Kaleng
by: Ferry Harjanti
Published: ()