Cover Image

Karakter oleoresin pala yang dimikroenkapsulasi; penentuan rasio whey protein concentrat: maltodkestrin

Main Author:	Muhammad Assegaf, Pudji Hastuti; Chusnul Hidayat; Sri Yuliani; Supriyadi
Format:	Jurnal
Language:	Bahasa Indonesia
Published:	Fak. Tekn.Pertanian UGM
Subjects:	Agritech Oleoresin pala whey protein concentrate maltodkestrin mikroenkapsulasi
Online Access:	http://oaipmh-jogjalib.umy.ac.idkatalog.php?opo=lihatDetilKatalog&id=26915

PINJAM

Similar Items

Stabilisasi mutu dan tampilan produk mikroenkapsulasi oleoresin pala (myristica fragrans houtt) hingga satu tahun
by: Pudji Hastuti, et al.
Published: (2010)

Karakter oleoresin pala yang dimikroenkapsulasi; penentuan rasio whey protein concentrat: maltodkestrin
by: Muhammad Assegaf, Pudji Hastuti; Chusnul Hidayat; Sri Yuliani; Supriyadi
Published: ()

Efektivitas mikroemulsi O/W dengan surfaktan non ionik dalam menghambat fotooksidasi vitamin C pada model minuman
by: Lutfi Suhendro, Sri Rahardjo; Pudji Rahardjo; Chusnul Hidayat
Published: ()

Usaha peningkatan daya guna biji kecipir sebagai bahan makanan sumber protein dalam membantu mengatasi masalah kekurangan gizi
by: Handayani, et al.
Published: (1980)

Ekstraksi oleoresin jahe
by: Budiaman
Published: (1991)

Jurnal AGRITECH: Bioavailabilitas Fortifikan, Daya Cerna Protein, serta Kontribusi Gizi Biskuit yang Ditambah Tepung Ikan Gabus (Ophiocephalus striatus) dan Difortifikasi Seng dan Besi
by: Dewi Kartika Sari, Sri Anna Marliyanti, Lilik Kustiyah, Ali Khomsan, Tommy Marcelino Gantohe
Published: (2014)

Jurnal AGRITECH: Distribusi Plumbum, Cadmium pada Biji Kedelai, dan Deprotonasi Gugus Fungsional Karboksil Asam Sitrat dalam Khelasi
by: Sapto Priyadi, Purnama Darmadji, Umar Santoso, Pudji Hastuti
Published: (2014)

Pengaruh Kolkisin terhadap Pertumbuhan, Ukuran Sel Metafase dan Kandungan Protein Biji Tanaman Kacang Hijau (Vigna radiata (L) Wilczek)
by: Sri Haryanti, Rini Budi Hastuti
Published: (2009)

Lipase indigenous untuk produksi ester asam lemak dan lipid terstruktur spesifik dari minyak laurat dan minyak ikan
by: Tranggono, et al.
Published: (2006)

Pengaruh Pendidikan Kesehatan tentang Obat terhadap Kepatuhan Minum Obat di Klinik Keperawatan Jiwa Rumah Sakit Grhasia Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta
by: HASTUTI, Pudji, et al.
Published: (2011)

Metode Penentuan Harga Transfer, Skripsi.
by: Sri Hastuti
Published: ()

Kemungkinan pemanfaatan enceng gondok sebagai sumber konsentrat protein daun (leat protein concentrate) untuk pengganti kedelai dalam ransum ayam
by: Kamal, Muhammad, et al.
Published: (1983)

Sinar yang menembus riwayat penemuan & riwayat penemunya
by: Sri Yuliani Handoyo
Published: (1981)

Faktor - faktor yang mempengaruhi partisipasi anggota dalam koperasi serba usaha ( KSU ) Tunas Maju di Kecamatan SamiGaluh, Kabupaten Kulon Progo
by: Supriyadi
Published: (2014)

Membangun Pertahanan Dan Keamanan Nasional Dari Ancaman
by: Hidayat Chusnul Chotimah
Published: (2015)

Pengaruh panjang rantai samping derivat selulose terhadap kecepatan pelepasan linestrenold yang dimikroenkapsulasi dan korelasinya secara in vitro-in vivo
by: Zulkarnain, A. Karim
Published: (1997)

Analisis kinerja perusahaan dg alat ukur rasio finansial studi kasus pd PT.Primissima Medari Sleman Yk.
by: <YULIANI>
Published: ()

Pendidikan Karakter : Mengembangkan Karakter Anak Yang Islami
by: Ridwan Abdullah Sani, Muhammad Kadri
Published: (2016)

Penggunaan tepung beras dan tepung jagung dalam pembuatan roti tawar
by: Hastuti, Pudji, et al.
Published: (1987)

Distilasi minyak daun cengkeh
by: Hastuti, Pudji, et al.
Published: (1984)

Restrukturisasi campuran fraksi stearin minyak kelapa sawit dengan minyak ikan lemuru secara enzimatis menggunakan lipase amobil untuk pembuatan lemak margarin
by: Hastuti, Pudji, et al.
Published: (2001)

Biokimia : Protein, Enzim, dan Asam Nuklet
by: WIRAHADIKUSUMAH, Muhammad
Published: (2008)

Studi Karaktersitiuk Permasalahan Pemikuman Nelayam di Desa Tanjung Palas Hilir Kec.Tanjung Palas Kab.Bulungan Kaltim
by: Adli Anshari
Published: (2009)

PENGARUH RASIO KEUANGAN TERHADAP INITIAL RETURN PADA PERUSAHAAN YANG MELAKUKAN INITIAL PUBLIC OFFERING (IPO) DI BURSA EFEK JAKARTA.
by: Moh. Baktiyar Hidayat
Published: (2006)

NILAI-NILAI PENDIDIKAN KARAKTER PADA 10 SAHABAT NABI MUHAMMAD SAW YANG DIKABARKAN MASUK SURGA
by: Imam Hidayat
Published: (2015)

Nilai-Nilai Pendidikan Karakter pada 10 Sahabat Nabi Muhammad SAW yang Dikabarkan Masuk Surga
by: Imam Hidayat
Published: (2015)

Pengembangan potensi buah duwet (Syzygium Cumini) sebagai sumber antioksidan alami
by: Lestario, Lydia Ninan, et al.
Published: (2004)

Bioavailabilitas fortifikan, daya cerna protein, serta kontribusi gizi biskuit yang ditambah tepung ikan gabus dan difortifikasi seng dan besi
by: Dewi Kartika Sari, Sri Anna Marliyati
Published: (2014)

DAMPAK FAKTOR-FAKTOR KEAGENAN DAN FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI BIAYA TRANSAKSI TERHADAP RASIO PEMBAYARAN DIVIDEN
by: Sri Windari
Published: (2006)

Pembandingan Kadar Albumin, Protein Total, Urea, Asam Urat Darah dan Rasio Urea / Kreatinin Urin Sebelum dan Sewaktu Puasa Ramadhan
by: Ardi Pramono
Published: (2001)

PENGARUH INTERNAL AUDIT, REPUTASI KAP, OPINI AUDIT DAN UKURAN KOMITE AUDIT TERHADAP PENGUNGKAPAN INFORMASI KEUANGAN DAN NON KEUANGAN MELALUI WEBSITE PERUSAHAAN (Studi pada Perusahaan Manufaktur yang
by: Fajrika Chusnul Kofala
Published: (2015)

Cencim pala
by: KADIR, Ibrahim
Published: (1980)

Budidaya Pala
by: Ir. Hatta Sunanto,BSc.MS.
Published: (1993)

Cencim Pala
Published: (1980)

Raja Pala
by: Hermanu
Published: (2011)

Cencim pala
by: Kadir, Ibrahim
Published: (1980)

Cencim pala
by: Kadir, Ibrahim
Published: (1980)

Cencim pala
by: Kadir, Ibrahim
Published: (1980)

Cencim pala
by: KADIR, Ibrahim; ARa, L.K
Published: (1980)

Cencim Pala
Published: (1980)