Pengaruh macam pengemasan dan konsentrasi larutan jeruk nipis (Citrus aurantifolia) terhadap umur simpan bauah pisang Mas (Musa paradisiaca).
| Main Author: | Dede Titin Supriyatin |
|---|---|
| Format: | Skripsi S1 |
| Language: | Bahasa Indonesia |
| Published: |
FP 12 UMY
2012
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://oaipmh-jogjalib.umy.ac.idkatalog.php?opo=lihatDetilKatalog&id=35721 |