Nurhayati, B. S. L. J. (2014). Komposisi kimia dan kristalinitas tep ung pisang teermodifikasai secara fermentasi spontan dan siklus pemanasan bertekanan-pendinginan. Fakultas Teknologi Pertanian UGM.
Chicago Style CitationNurhayati, Betty Sri Laksmi Jenie. Komposisi Kimia Dan Kristalinitas Tep Ung Pisang Teermodifikasai Secara Fermentasi Spontan Dan Siklus Pemanasan Bertekanan-pendinginan. Fakultas Teknologi Pertanian UGM, 2014.
MLA CitationNurhayati, Betty Sri Laksmi Jenie. Komposisi Kimia Dan Kristalinitas Tep Ung Pisang Teermodifikasai Secara Fermentasi Spontan Dan Siklus Pemanasan Bertekanan-pendinginan. Fakultas Teknologi Pertanian UGM, 2014.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.