SINERGISME PATI BIJI NANGKA DAN KITOSAN TERHADAP KARAKTERISTIK BIOPOLIMER YANG DIHASILKAN
Pemanfaatan pati biji nangka masih dalam tahap yang masih rendah, padahal pati biji nangka tersebut dapat digunakan sebagai sumber biopolimer. Penelitian ini bertujuan untuk menguji sinergisme pati biji nangka, kitosan dan gliserol terhadap karakteristik biopolimer yang dihasilkan. Dalam peneliti...
| Main Author: | Ade Riandi Virgiawan |
|---|---|
| Format: | Skripsi S1 |
| Language: | Bahasa Indonesia |
| Published: |
FP UMY
2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://oaipmh-jogjalib.umy.ac.idkatalog.php?opo=lihatDetilKatalog&id=55953 |