| Summary: |
Bakteri Porphyromonas gingivalis prevalensinya sangat tinggi pada tahap akhir pemakaian alat ortodontik cekat dan menurun secara signifikan saat alat ortodontik cekat dilepas. Salah satu tanaman yang dapat digunakan sebagai antibakteri untuk menghambat atau membunuh bakteri adalah buah nanas (Ananas comosus) yang memiliki kandungan enzim bromelain.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui daya antibakteri ekstrak buah nanas (Ananas comosus) terhadap pertumbuhan bakteri Porphyromonas gingivalis.
Jenis penelitian ini adalah eksperimental laboratoris secara invitro. Penelitian ini menggunakan bakteri Porphyromonas gingivalis dan menggunakan ekstrak buah nanas (Ananas comosus). Uji antibakteri terhadap menggunakan metode dilusi cair dengan konsentrasi 100%, 50%, 25%, 12,5%, 6,25%, 3,125%, 1,563%, 0,781%, dan 0,39%.
Hasil menunjukan bahwa ekstrak buah nanas (Ananas comosus) memiliki KHM (Kadar Hambat Minimal) sebesar 12,5% dan KBM (Kadar Bunuh Minimal) sebesar 25% terhadap bakteri Porphyromonas gingivalis.
Penelitian ini membuktikan ekstrak buah nanas (Ananas comosus) mempunyai daya antibakteri terhadap bakteri Porphyromonas gingivalis.
Kata kunci: Nanas (Ananas comosus), Porphyromonas gingivalis, enzim bromelain
|