JURNAL KETEKNIKAN PERTANIAN : Pengaruh Perlakuan Air Panas terhadap Mutu Buah Jambu Biji (Psidium Guajava L.) Selama Penyimpanan
Buah jambu biji (Psidium guajava L.) merupakan salah satu buah tropis berpotensi di Indonesia. Produktifitas jambu biji dapat mengalami penurunan karena adanya serangan hama. Salah satu hama utama jambu biji adalah lalat buah dengan spesies Bactrocera carambolae. Diperlukan suatu perlakuan yang dapa...
| Main Author: | Lista Eka Yulianti, Rokhani Hasbullah, dkk |
|---|---|
| Format: | Jurnal |
| Language: | Bahasa Indonesia |
| Published: |
IPB
2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://oaipmh-jogjalib.umy.ac.idkatalog.php?opo=lihatDetilKatalog&id=82682 |