Cover Image

Analisis Kualitatif Dan Kuantitatif Boraks Pada Bakso Tusuk Di Wilayah Sleman Daerah Istimewa Yogyakarta

Main Author:	FRICCILLIA DWI PUTRI / 20120350034
Format:
Language:	Bahasa Indonesia
Published:	Fakultas Kedokteran Dan Ilmu Kesehatan UMY 2017
Subjects:	Bakso Borak
Online Access:	http://oaipmh-jogjalib.umy.ac.idkatalog.php?opo=lihatDetilKatalog&id=88966

PINJAM

Similar Items

Analisis Kualitatif Dan Kuantitatif Boraks Pada Bakso Tusuk Di Wilayah Sleman Daerah Istimewa Yogyakarta
by: FRICCILLIA DWI PUTRI / 20120350034
Published: (2017)

Analisis Kualitatif Dan Kuantitatif Boraks Pada Bakso Tusuk Di Wilayah Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta
by: LENI YASINTA FAJIANA / 20120350075
Published: (2017)

Analisis Kualitatif Dan Kuantitatif Boraks Pada Bakso Tusuk Di Wilayah Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta
by: LENI YASINTA FAJIANA / 20120350075
Published: (2017)

ANALISIS KUALITATIF DAN KUANTITATIF KANDUNGAN BORAKS PADA BAKSO TUSUK DI WILAYAH KABUPATEN GUNUNGKIDUL PROVINSI DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA
by: Asep Setiyawan
Published: (2016)

Analisis Kualitatif Dan Kuantitatif Kandungan Boraks Pada Bakso Tusuk Di Wilayah Kabupaten Gunungkidul Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta
by: ASEP SETIYAWAN / 20160350076
Published: (2016)

Analisis Kualitatif Dan Kuantitatif Kandungan Boraks Pada Bakso Tusuk Di Wilayah Kabupaten Gunungkidul Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta
by: ASEP SETIYAWAN / 20160350076
Published: (2016)

ANALISIS KUALITATIF DAN KUANTITATIF KANDUNGAN BORAKS PADA BAKSO TUSUK DI WILAYAH KABUPATEN GUNUNGKIDUL PROVINSI DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA
by: Asep Setiyawan
Published: (2016)

ANALISIS KUALITATIF KANDUNGAN BORAKS PADA BAKSO TUSUK DI WILAYAH KABUPATEN KULON PROGO PROVINSI DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA
by: RATNA INDAH PERMATASARI / 20130350081
Published: (2017)

ANALISIS KUALITATIF KANDUNGAN BORAKS PADA BAKSO TUSUK DI WILAYAH KABUPATEN KULON PROGO PROVINSI DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA
by: RATNA INDAH PERMATASARI / 20130350081
Published: (2017)

Hubungan tingkat pengetahuan pedagang bakso tentang bahaya boraks dengan penggunaan boraks pada bakso yang di jual di sekitar jalan Godean Yogyakarta
by: Sri Handayani
Published: (2004)

Analisis Kadar Boraks Dalam Bakso Di Kelurahan Demangan Kecamatan Gondokusuman Yogyakarta
by: NISAKhairun
Published: (2003)

Potensi STPP dan sodium karbon sebagai pengenyal bakso untuk pengganti borak
by: Kanoni, Sri, et al.
Published: (1999)

Potensi STPP dan sodium karbon sebagai pengenyal bakso untuk pengganti borak
by: Kanoni, Sri, et al.
Published: (1999)

Sanitasi Proses Produksi Bakso di Sari Ecco Condongcatur, Sleman, Yogyakarta
by: Setiyono, et al.
Published: (2015)

Sanitasi Proses Produksi Bakso di Sari Ecco Condongcatur, Sleman, Yogyakarta
by: Setiyono, et al.
Published: (2015)

Analisis boraks sebagai pengawet dan pengenyal dalam lontong dari produsen di Kota Yogyakarta
by: Geografi, Liniati
Published: (2006)

Motivasi konsumen Bakso Jamur Goreng "MR. JARENG" Di Daerah Istimewa Yogyakarta.
by: Nurul Salehawati
Published: (2013)

Motivasi konsumen bakso jamur goreng "Mr.Jareng" di Daerah Istimewa Yogyakarta
by: Nurul Salehawati
Published: (2013)

Motivasi konsumen bakso jamur goreng "Mr.Jareng" di Daerah Istimewa Yogyakarta
by: Nurul Salehawati
Published: (2013)

Motivasi konsumen Bakso Jamur Goreng "MR. JARENG" Di Daerah Istimewa Yogyakarta.
by: Nurul Salehawati
Published: (2013)

Analisis kualitatif dan kuantitatif asam benzoat dalam selai hasil produksi rumah tangga di Daerah Istimewa Yogyakarta
by: Wahyuhardini, Caecilia Sylviana
Published: (2003)

Hubungan Kualitas Bakteriologis Jajanan Bakso Dan Batagor Dengan Kualitas Sanitasi Peralatan Makan Di Sekolah-Sekolah Di Wilayah Kota Yogyakarta
by: AYU LIDYA RAHMAH / 20070310047
Published: (2011)

Hubungan Kualitas Bakteriologis Jajanan Bakso Dan Batagor Dengan Kualitas Sanitasi Peralatan Makan Di Sekolah-Sekolah Di Wilayah Kota Yogyakarta
by: AYU LIDYA RAHMAH / 20070310047
Published: (2011)

Penggunaan sodium tripoli phospat (STPP) alternatif pengganti boraks terhadap sifat fisik, organoleptik dan masa simpan bakso ayam
by: Puput Niyarni
Published: (2010)

Tinjauan penggunaan boraks pada makanan yang dijual di warung makan sekitar kampus poltekkes kemenkes Yogyakarta
by: Nofi Budi Widaryati
Published: (2012)

Penerapan Sistem Proses Produksi pada UKM Bakso Sayur dan Tahu Bakso Gondrong Desa Pengempon Kecamatan Sruweng Kabupaten Kebumen
by: Desvita Larasati Putri
Published: (2019)

Analisis boraks dalam legendar yang beredar di Magelang
by: Kurniawati, Eulalia Puji Febri
Published: (2007)

Proses produksi bakso di Sari Echo Sleman Yogyakarta
by: Astuti, Wuri, et al.
Published: (ix,)

Proses Pengolahan Bakso Sapi di Perusahaan Sari Ecco, Sleman, Yogyakarta
by: Aini, Prabawati Noor, et al.
Published: (2015)

Proses produksi bakso di Sari Echo Sleman Yogyakarta
by: Astuti, Wuri, et al.
Published: (ix,)

Proses Pengolahan Bakso Sapi di Perusahaan Sari Ecco, Sleman, Yogyakarta
by: Aini, Prabawati Noor, et al.
Published: (2015)

Hidangan Istimewa : Bakso dan Mie
by: Siti Fatimah
Published: (2008)

Hidangan Istimewa : Bakso dan Mie
by: Siti Fatimah
Published: (2008)

Pengaruh lama pengawetan dengan perendaman menggunakan bahan pengawet boraks pada kayu kelapa ( Cocos Nucifera ) terhadap kekuatannya di daerah Bantul
Published: ()

Analisis Pelaksanaan Program Keselamatan Kerja Pada Departemen Produksi Dengan Metode Analisis Kuantitatif Dan Kualitatif Deskriptif (Studi Kasus Pada Perusahaan Maharani Handicraft Bantul, Yogyakarta)
by: Dwi Pranoto
Published: (2004)

Kajian sensoris bakso yang dibuat dengan penambahan boraks polifosfat selama penyimpanan
by: Rahardjo, Sri, et al.
Published: (1994)

Kajian sensoris bakso yang dibuat dengan penambahan boraks polifosfat selama penyimpanan
by: Rahardjo, Sri, et al.
Published: (1994)

Pembuatan bakso dan bakso daging
Published: (1998)

Pembuatan bakso dan bakso daging
Published: (1998)

Hubungan Pengetahuan tentang Tindakan Pencegahan Luka Tusuk Jarum dengan Insidensi Luka Tusuk Jarum pada Mahasiswa Profesi Ners STIKES 'Aisyiyah Yogyakarta
by: Prastya, Ichsan Widhi, et al.
Published: (2015)