Membuat Aneka Olahan Bandeng

Buku ini hadir untuk menambah wacana bagi pembaca yang tertarik untuk terjun di bisnis olahan bandeng. Di dalamnya diulas mengenai gambaran potensi bisnis olahan bandeng, bahan baku dan cara pembuatannya.

Main Author: Caho Saparinto
Format: Sirkulasi
Language: Indonesia
Published: Penebar Swadaya 2007
Subjects:
Online Access: http://opacperpus.jogjakota.go.id/index.php/home/detail_koleksi?kd_buku=009894&id=1&kd_jns_buku=SR
PINJAM