Ilmu Bahan Makanan Dasar
Secara spesifik mengulas tentang berbagai sumber makanan, baik nabati maupun hewani. Dari buku ini diharapkan akan diperoleh pengetahuan yang dalam, apakah makanan yang kita konsumsi sudah memenuhi berbagai kebutuhan nutrisi dan vitamin yang diperlukan oleh tubuh kita.
| Main Author: | Heri Warsito, Rindiani |
|---|---|
| Format: | Sirkulasi |
| Language: | Indonesia |
| Published: |
Nuha Medika
2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://opacperpus.jogjakota.go.id/index.php/home/detail_koleksi?kd_buku=033974&id=1&kd_jns_buku=SR |