Setianingsih, E. (2009). Perbedaan daging pada ayam broiler dan ayam broiler tiren dengan perlakuan perendaman kunyit ditinjau dari sifat fisik dan sifat kimia berdasarkan waktu pengamatan. Poltekkes Kemenkes Jurusan gizi Yogyakarta.
Chicago Style CitationSetianingsih, Esti. Perbedaan Daging Pada Ayam Broiler Dan Ayam Broiler Tiren Dengan Perlakuan Perendaman Kunyit Ditinjau Dari Sifat Fisik Dan Sifat Kimia Berdasarkan Waktu Pengamatan. Poltekkes Kemenkes Jurusan gizi Yogyakarta, 2009.
MLA CitationSetianingsih, Esti. Perbedaan Daging Pada Ayam Broiler Dan Ayam Broiler Tiren Dengan Perlakuan Perendaman Kunyit Ditinjau Dari Sifat Fisik Dan Sifat Kimia Berdasarkan Waktu Pengamatan. Poltekkes Kemenkes Jurusan gizi Yogyakarta, 2009.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.