Wulandari, W. (2013). Perendaman tahu dalam larutan rempah-rempah ditinjau dari sifat fisik organoleptik angka kuman dan masa simpan. Poltekkes Kemenkes Jur. Gizi Yogyakarta.
Chicago Style CitationWulandari, Wuri. Perendaman Tahu Dalam Larutan Rempah-rempah Ditinjau Dari Sifat Fisik Organoleptik Angka Kuman Dan Masa Simpan. Poltekkes Kemenkes Jur. Gizi Yogyakarta, 2013.
MLA CitationWulandari, Wuri. Perendaman Tahu Dalam Larutan Rempah-rempah Ditinjau Dari Sifat Fisik Organoleptik Angka Kuman Dan Masa Simpan. Poltekkes Kemenkes Jur. Gizi Yogyakarta, 2013.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.