Kristiana, N. E. (2008). Pengaruh variasi campuran tepung pati garut (Maranta arundinacealinn) dalam pembuatan cake ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar serat. Poltekkes Depkes Yogyakarta Jurusan Gizi.
Chicago Style CitationKristiana, Nobrita Evi. Pengaruh Variasi Campuran Tepung Pati Garut (Maranta Arundinacealinn) Dalam Pembuatan Cake Ditinjau Dari Sifat Fisik Organoleptik Dan Kadar Serat. Poltekkes Depkes Yogyakarta Jurusan Gizi, 2008.
MLA CitationKristiana, Nobrita Evi. Pengaruh Variasi Campuran Tepung Pati Garut (Maranta Arundinacealinn) Dalam Pembuatan Cake Ditinjau Dari Sifat Fisik Organoleptik Dan Kadar Serat. Poltekkes Depkes Yogyakarta Jurusan Gizi, 2008.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.