Hastuti, P. (1983). Ekstraksi pektin jambu biji [Psidium guajava] pengaruh keasaman, suhu dan waktu ekstraksi terhadap jumlah pektin yang terekstrak. Yogyakarta:Fakultas Teknologi Pertanian UGM.
Chicago Style CitationHastuti, Pudji. Ekstraksi Pektin Jambu Biji [Psidium Guajava] Pengaruh Keasaman, Suhu Dan Waktu Ekstraksi Terhadap Jumlah Pektin Yang Terekstrak. Yogyakarta:Fakultas Teknologi Pertanian UGM, 1983.
MLA CitationHastuti, Pudji. Ekstraksi Pektin Jambu Biji [Psidium Guajava] Pengaruh Keasaman, Suhu Dan Waktu Ekstraksi Terhadap Jumlah Pektin Yang Terekstrak. Yogyakarta:Fakultas Teknologi Pertanian UGM, 1983.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.