Noegrohati, S. (1994). Estimasi kadar protein dalam bahan pangan melalui analisis asam amino. Yogyakarta:Lembaga Penelitian UGM.
Chicago Style CitationNoegrohati, Sri. Estimasi Kadar Protein Dalam Bahan Pangan Melalui Analisis Asam Amino. Yogyakarta:Lembaga Penelitian UGM, 1994.
MLA CitationNoegrohati, Sri. Estimasi Kadar Protein Dalam Bahan Pangan Melalui Analisis Asam Amino. Yogyakarta:Lembaga Penelitian UGM, 1994.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.