Murti, T. W. (1996). Determinasi kuantitatif senyawa aroma kunci yang berperan pada produk susu fermentasi. Yogyakarta:Lembaga Penelitian UGM.
Chicago Style CitationMurti, Tridjoko Wisnu. Determinasi Kuantitatif Senyawa Aroma Kunci Yang Berperan Pada Produk Susu Fermentasi. Yogyakarta:Lembaga Penelitian UGM, 1996.
MLA CitationMurti, Tridjoko Wisnu. Determinasi Kuantitatif Senyawa Aroma Kunci Yang Berperan Pada Produk Susu Fermentasi. Yogyakarta:Lembaga Penelitian UGM, 1996.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.