APA Citation

Rahardjo, S. (1996). Gel kalsium alginat sebagai bahan pengikat pada produk daging ayam. Yogyakarta:Fakultas Teknologi Pertanian UGM.

Chicago Style Citation

Rahardjo, Sri. Gel Kalsium Alginat Sebagai Bahan Pengikat Pada Produk Daging Ayam. Yogyakarta:Fakultas Teknologi Pertanian UGM, 1996.

MLA Citation

Rahardjo, Sri. Gel Kalsium Alginat Sebagai Bahan Pengikat Pada Produk Daging Ayam. Yogyakarta:Fakultas Teknologi Pertanian UGM, 1996.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.