Utami, T. (2003). Bakteri Asam Laktat penghasil B-Galaktosidase untuk pengembangan produk susu terfermentasi rendah laktosa dan potensinya sebagai probiotik. Yogyakarta:LP UGM.
Chicago Style CitationUtami, Tyas. Bakteri Asam Laktat Penghasil B-Galaktosidase Untuk Pengembangan Produk Susu Terfermentasi Rendah Laktosa Dan Potensinya Sebagai Probiotik. Yogyakarta:LP UGM, 2003.
MLA CitationUtami, Tyas. Bakteri Asam Laktat Penghasil B-Galaktosidase Untuk Pengembangan Produk Susu Terfermentasi Rendah Laktosa Dan Potensinya Sebagai Probiotik. Yogyakarta:LP UGM, 2003.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.