Ikatan albumin ekstrak daging dengan antibodi sebagai tolok ukur keamanan pangan pada daging yang dijual di pasaran
| Main Authors: | Widiasih, Dyah Ayu, Drastini, Yatri, Yudhabuntara, Doddi, Susetya, Heru |
|---|---|
| Format: | TEXT |
| Language: | ind |
| Published: |
Yogyakarta:Fakultas Kedokteran Hewan UGM
2006
|
| Online Access: |
http://opac.lib.ugm.ac.id/index.php?mod=book_detail&sub=BookDetail&act=view&typ=htmlext&buku_id=256334&unit_id=1 |