Rahayu, E. S. (2010). Tape-ketan probiotik powder sebagai bahan minuman fungsional menggunakan bakteri asam laktat lokal. Yogyakarta:LPPM UGM.
Chicago Style CitationRahayu, Endang Sutriwati. Tape-ketan Probiotik Powder Sebagai Bahan Minuman Fungsional Menggunakan Bakteri Asam Laktat Lokal. Yogyakarta:LPPM UGM, 2010.
MLA CitationRahayu, Endang Sutriwati. Tape-ketan Probiotik Powder Sebagai Bahan Minuman Fungsional Menggunakan Bakteri Asam Laktat Lokal. Yogyakarta:LPPM UGM, 2010.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.