Herdigenarosa, M. (2013). Pembuatan edible coating dari pektin kulit buah jeruk Bali (citrus maxima) dengan variasi sorbital sebagai plasticizer. Fak. Sains dan Teknologi UIN Sunan Kalijaga.
Chicago Style CitationHerdigenarosa, Muren. Pembuatan Edible Coating Dari Pektin Kulit Buah Jeruk Bali (citrus Maxima) Dengan Variasi Sorbital Sebagai Plasticizer. Fak. Sains dan Teknologi UIN Sunan Kalijaga, 2013.
MLA CitationHerdigenarosa, Muren. Pembuatan Edible Coating Dari Pektin Kulit Buah Jeruk Bali (citrus Maxima) Dengan Variasi Sorbital Sebagai Plasticizer. Fak. Sains dan Teknologi UIN Sunan Kalijaga, 2013.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.