Analisis asam lemak sapi dan asam lemak babi dalam bakso menggunakan instrumen spektrofotometer FTIR ( Fourier Transform Infrared )
wt,1./ws.c.1
| Main Author: | Dienda Lora Buana |
|---|---|
| Format: | Skripsi |
| Language: | Indonesia |
| Published: |
Fak. Sains dan Teknologi UIN Sunan Kalijaga
2016
|
| Subjects: |