Kajian pembuatan edible film tapioka dengan penambahan gelatin dari tulang ceker ayam dan aplikasinya pada buah tomat

yt 1./ws.c.1

Main Author: Anis Fuad
Format: Skripsi
Language: Indonesia
Published: Fak. Sains dan Teknologi UIN Sunan Kalijaga 2018
Subjects:
PINJAM