Pengaruh perbedaan warna pigmen beras organik terhadap aktivitas antioksidan
| Main Author: | Paini Sri Widyawati, Anita Maya Suteja |
|---|---|
| Format: | Jurnal |
| Language: | Bahasa Indonesia |
| Published: |
Fakultas Teknologi Pertanian UGM
2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://library.umy.ac.id/katalog.php?opo=lihatDetilKatalog&id=53836 |