Telaah struktural dan organisasi kegiatan belajar mengajar pengelolaan usaha boga menuju fleksibilitas kompetensi pada program studi Pendidikan Tata Boga IKIP Surabaya
| Main Author: | Harris, A.W. |
|---|---|
| Format: | TEXT |
| Language: | T 64.02 Nur t |
| Published: |
Praeger
|